Subvenciones Aragón Comercio y turismo
Comercio y turismo Aragón
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Premio a la mejor palmera de mantequilla de España
Premio de 1.500€ por categoría para pastelerías y panaderías de toda España.
Lo que significa
- Qué es
- Concurso del Ayuntamiento de Huesca que premia la mejor palmera de mantequilla de España, dentro de la feria «Huesca es Dulce».
- Para quién
- Pastelerías, panaderías y establecimientos afines con obrador propio de toda España.
- Cuánto
- 1.500€ y un galardón para el ganador de cada categoría
- Qué cubre
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- Una dotación económica y un galardón que puedes exhibir en tu establecimiento y en tus comunicaciones
- Se premian dos categorías: mejor palmera de mantequilla y mejor palmera de mantequilla de chocolate
- Requisitos
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- Tienes un establecimiento de pastelería, panadería o afín con obrador de producción y elaboración propia
- Tu establecimiento está ubicado en España
- Dispones de punto de venta o de recogida en España
- Estás asociado a algún gremio español del sector pastelero
- Solo representas a una pastelería candidata, nunca a dos o más
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No estar inhabilitado para recibir subvenciones públicas
Causas de exclusión (art. 13.2 Ley 38/2003):
- Deudas con Hacienda o Seguridad Social.
- Condena firme por delitos contra la administración (prevaricación, cohecho, malversación, fraude).
- Concurso de acreedores.
- Inhabilitación para contratar con el sector público.
- Residencia fiscal en paraíso fiscal.
- Otras causas listadas en el art. 13.2 de la Ley 38/2003.
- Obligaciones
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- Entrega 6 palmeras por cada categoría en la que participes
- Lleva las palmeras al lugar del concurso el domingo 18 de octubre, entre las 8 y las 10 horas
- Adjunta en sobre cerrado blanco y sin marcas el nombre, la dirección y el teléfono de la pastelería
- Acredita que cumples los requisitos si resultas ganador, antes de la entrega del premio
- Cedes los derechos de imagen de las fotografías tomadas durante el concurso, sin remuneración
- Si ganas, pasas a formar parte del jurado de la siguiente edición y no puedes participar ese año
- Cuándo
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- Abre: Consulta directamente con la administración
- Último día: 9 de octubre de 2026 Fecha calculada según la convocatoria oficial. Pueden existir matices (festivos locales, modificaciones posteriores); confirma siempre con la fuente oficial antes del último día.
¿Te interesa esta ayuda?
Repasa rápidamente si encajas en los requisitos antes de seguir leyendo.
- Tienes una pastelería, panadería o negocio afín con obrador de elaboración propia
- Tu obrador está ubicado en España
- Dispones de punto de venta o de recogida en España
- Estás asociado a algún gremio español del sector pastelero
- Elaboras palmeras de hojaldre con mantequilla como única materia grasa
- Quieres competir también con la palmera bañada en cobertura de chocolate
- Usas margarina u otras grasas no derivadas de la mantequilla
- Añades saborizantes o especias en la elaboración
- Presentas las palmeras con toppings o con relleno
- No estás asociado a ningún gremio del sector pastelero
- Participas en representación de dos o más pastelerías
- Ganaste la edición anterior de este concurso
Cuánto puedes recibir
Cada una de las dos categorías está dotada con 1.500€ y un galardón que te acredita como vencedor y que puedes exhibir en tu establecimiento y en tus comunicaciones. El jurado se reserva el derecho a declarar el premio desierto y su fallo es inapelable.
Cómo solicitarla, paso a paso
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Rellena la solicitud de participación según el modelo anexo a la convocatoria
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Preséntala en la sede electrónica del Ayuntamiento de Huesca o envíala por correo electrónico
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Espera la confirmación de tu participación
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Elabora 6 palmeras por categoría respetando las condiciones de elaboración, medidas y peso
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Entrégalas cocidas y embaladas el 18 de octubre, entre las 8 y las 10 horas
Documentación necesaria
- Solicitud de participación (modelo anexo a la convocatoria)
- Datos de la pastelería participante (nombre, dirección y teléfono de contacto) en sobre cerrado blanco
Preguntas frecuentes
¿Puedo presentarme a las dos categorías?
Sí. Puedes participar en una o en las dos categorías. Si te presentas a las dos, entregas 6 palmeras de cada una.
¿Puedo enviar las palmeras por transporte en vez de llevarlas?
Sí, se admiten entregas presenciales y envíos por transporte, siempre bien embaladas. La organización no se hace responsable de los daños que sufran durante el transporte.
¿Qué peso deben tener las palmeras?
Una vez cocidas, entre 80 y 125 gramos las palmeras sin cobertura y entre 140 y 200 gramos las bañadas en chocolate. Si alguna pieza se sale del rango, se calcula el peso medio de todas las que presentas en esa categoría para comprobar si se cumple la condición; fuera de esos rangos es motivo de exclusión del concurso.
¿Cuándo se conoce el ganador?
El fallo se hace público en la gala de entrega, a las 20:00 horas del 18 de octubre, en el Salón Azul del Casino de Huesca.
¿Puede quedar el premio sin ganador?
Sí. El jurado se reserva el derecho a declarar el premio desierto y su decisión es inapelable.